Описание
Био Просо, Био Класа, 500 гр
Просото е зърнена култура с особена важност в Африка и Югоизточна Азия, използвана от месните от хилядолетия. От него се правят макаронени изделия, хляб и други печива. В Русия го сваряват на каша, а у нас традиционно участва във варенето на боза. Просото се комбинира чудесно със зеленчуци и може да замести амаранта и киноата в различни рецепти.
- Високо съдържание на витамини А, Е, В1, Б2, РР, силиций, калий и фибри;
- Не съдържа глутен
- Деликатен, фин ядков вкус и приятна хрупкава консистенция
- Подходящо за гарнитура или като съставка на салати, супи, запеканки
- Идеално за добавка в хляб или в десерти
Употреба: Просото се приготвя във вода съотношение 1:2.5, като ври в продължение на около 25 минути. Подходящо е за каши – основа за закуска с плодове и ядки, десерти и супи. То е и често използвана суровина за направа на боза.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
