Описание
Боб мунг е много популярен в азиатската кухня, в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Зрънцата му наподобяват грах, а вътрешността им е жълта. Това е най-лесно усвоимият от храносмилателния тракт боб и не предизвиква газове. Подходящ е за покълване.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Без да накисвате предварително сварете боб Мунг за 25 минути или докато омекне.
СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура.
ПРОИЗХОД: Китай
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 Гр.
| Енергийна стойност в KJ: | 1481 kj |
|---|---|
| Енергийна стойност в kcal: | 351 kcal |
| Мазнини: | 1,3 g |
| от които наситени мастни киселини: | 0,3 g |
| Въглехидрати: | 53 g |
| от които Захари: | 6,6 g |
| Влакнини: | 16 g |
| Протеини: | 24 g |
| Сол: | 0,03 g |
